先日、1泊2日で熊本に行ってきました。
1泊2日と言っても、仕事だったのでほとんど観光は全くできずなんとか熊本グルメを食べただけの滞在でした。
熊本の現地の方におすすめしていただいた穴場なご当地グルメもありますので、熊本に行く方の参考になれば幸いです！
熊本ラーメン 黒亭 本店
熊本と言えば熊本ラーメン！
熊本ラーメンの中で唯一食べログ100名店に選ばれているのが、こちらの「熊本ラーメン 黒亭 本店」です。
JR「熊本」駅から徒歩10分程度なので徒歩圏内ですが、今回は車で行きました。
お店の近くに駐車場もあるので便利ですね^^
お店に入ってまず券売機で食券を買います。一番人気の玉子入りラーメンを選びました！
玉子入りとは生卵の黄身が2つ入っています。生卵が苦手な方は味玉1個に変更ができるのでご心配なく。
スープはあっさりめのトンコツスープで、熊本ラーメンらしく焦しニンニクの黒マー油が特徴的です。
具材は肩ロースチャーシュー３枚、キクラゲ、ネギ、茹でモヤシ、卵黄がトッピング。
マー油のニンニク風味が香ばしくて、「これが熊本ラーメンか～！」と思いながら美味しくいただきました。
中太麺に卵をからめてたべると、マイルドになってこれまた美味しい!(^^)!
ぜひ熊本に来たら、マー油入りの熊本ラーメンはご賞味あれ！
あか牛丼（レストランカウベル）
レストランカウベルは熊本県畜連直営店（くまもとあか牛生産者直営）のレストランなので美味しいお肉がリーズナブルにいただけます。
これは地元の方におすすめしてもらったお店です。観光客だとなかなか知らないのではないでしょうか。
益城熊本インターの近くにあります。
あか牛は阿蘇の方でないと食べられないのかなと思っていたのですが、熊本市内で食べることができるなんて思っていなかったのでラッキーでした！
1階が精肉店で2階がレストランになっているので、2階へと向かいます。1階に精肉店があるという時点で、おいしくないわけがありません！
お座敷とテーブル席があり、土曜日のランチタイムでしたが待たずに入れる穴場のお店だと思います。
数量限定のあか牛丼！1900円！まだ注文できるとのことだったので、さっそく注文しました。
赤牛丼とお味噌汁とキムチ（漬物）が付いているセットです。
あか牛丼はご飯にタレがかかっていて、お肉にわさびを少しつけながら♪
そして、真ん中には半熟卵がのっているので、半熟卵の黄身をつけながら♪
赤牛ってこんな美味しんだ～やわらかい～とかみしめながらいただきました！
阿蘇まで行くには熊本市内から何時間もかかりますが、こんな近場で赤牛丼がいただけるなんて最高です！
ここはまだ観光客が少なく地元の方が多い穴場のお店なのでぜひおすすめです！
こむらさき 熊本ラーメン
熊本ラーメン発祥の御三家の一店舗。（松葉軒、こむらさき、味千が御三家）
1953年発祥の「松葉軒」が閉店してしまったので、1954年発祥の「こむらさき」が最も古いお店になるようです。
店舗はこちらの上通中央店店と横浜にある横浜ラーメン博物館のみというのが、レア感があって惹かれてしまいます。
熊本駅から熊本市電に乗って「通町筋（とおりちょうすじ）」で降ります。
上通りアーケードを5分程度歩くとお店に到着です。歴史を感じる街の中華屋さんといった雰囲気。
テーブルとカウンターのお店。ラーメンが690円と安い！王様ラーメンというのは具材の種類が多いらしいです。
シンプルにラーメンをいただきました。こちらはマー油ではなく、にんにくチップが特徴的なラーメン！
コクはあるけど、あっさりしていて美味しい！熊本ラーメンの中ではあっさりで食べやすい。
きくらげの歯ごたえもアクセントになってます。柔らかめのチャーシューで濃いめの味がさっぱりのスープに合いますね。
美味しかった～。餃子を頼まれている方も多かったです。
にんにくチップはお店で買うこともできるので、おうちでラーメン食べるのにもいいかもしれないですね♪
熊本と言えばくまモン
熊本は街や駅のいろんなところにくまモンがお出迎えしてくれています～。
くまもんを見ると癒されて気分が上がるのですが、その中でも一番のお気に入りは新幹線の改札内にいる巨大くまもんの顔！
ずっと見てても飽きなくてかわいかった～。実際に見ると大迫力なので、実物をぜひみてください！
新幹線で熊本に行かれる方は、ホームから下に降りると目に付くと思います！
往復飛行機で新幹線には乗らないよ～という方は、入場券（170円）を買うと新幹線改札内に入ることができるので、巨大くまモンに会いたかったら入場券で新幹線の改札内へお越しください(^^)/
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